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Créer un compteKanazawa, c'est le Japon qu'on imagine avant d'arriver : un quartier de samouraïs, un quartier de geishas, un jardin qui change chaque mois, et la montagne à une heure de route. Voici les locaux qui y vivent.
La plupart des visiteurs accordent à Kanazawa une journée entre Tokyo et Kyoto et la passent au Kenroku-en, ce qui se comprend : le jardin compte vraiment parmi les trois plus beaux du pays. Mais la ville récompense ceux qui ralentissent. Higashi Chaya garde des maisons de thé en activité derrière ses claustras de bois, Nagamachi ses murs de samouraïs et ses canaux, le marché d'Omicho vend le crabe et les crevettes douces qui font la réputation de la mer du Japon, et le musée d'art contemporain trône au milieu de tout cela comme s'il avait toujours été là. La feuille d'or se retrouve sur les glaces, les laques et, dans certaines vieilles maisons, sur les murs.
Chaque guide de cette page est une vraie personne, avec sa propre page, ses propres photos et sa propre idée d'une bonne journée. Vous lui écrivez directement, vous convenez ensemble de la date, du point de rendez-vous et du tarif, et vous le payez sans que rien ne passe par nous. Ikitorii ne prend aucune commission sur le temps passé ensemble. Kanazawa est aussi le point de départ vers la montagne : Shirakawa-go, Gokayama, Takayama et la péninsule de Noto reviennent souvent dès le premier message.





Kanazawa a été riche pendant des siècles et a dépensé cet argent en beauté : feuille d'or, porcelaine de Kutani, soie Kaga yuzen, laque, cérémonie du thé, et une cuisine bâtie sur ce que les bateaux rapportent chaque matin. Un local sait quel atelier vous laissera essayer, quelle maison de thé est encore tenue par la famille, et où manger le crabe en saison sans les prix pour touristes.
Les célèbres villages de Shirakawa-go et Gokayama sont à une heure et valent le détour, tout comme les endroits que les autocars ignorent : Inami et ses sculpteurs sur bois, les canaux tranquilles de Hida-Furukawa, les villages de pêcheurs et les rizières en terrasses de la péninsule de Noto. Certains guides d'ici conduisent en plus de guider, ce qui transforme une journée de correspondances en une journée de lieux. Dites-leur ce que vous aimez et laissez-les tracer la route.
Choisissez un guide dont la page vous parle et envoyez-lui un message depuis Ikitorii. Il vous répond avec ses propres mots, généralement dans la journée, et tout se décide ensuite entre vous. Pas de frais de réservation, pas de programme figé, personne au milieu : juste un local qui a envie de vous montrer le Kanazawa où il vit.